SALCHICHA DE PASCUA MURCIANA CURADA (BOLSA)

La salchicha seca es un un tipo de longaniza muy apreciado en la Región de Murcia, donde habitualmente se consume como aperitivo. Se podría decir que en un duelo en mesa entre la salchicha seca fina cortadita y las pipas, gana la salchicha. Y es que si además, la acompañas de almendras tostadas, es el pica-pica más demandado.

Es un producto sin secretos, se trata de la típica salchicha seca elaborada con magro de cerdo y curada al natural en un rango de 7 a 10 días. De textura firme y sabor agradable. Tan sencillo, y tan delicioso.