VENTRESCA DE BONITO DEL NORTE ACEITE OLIVA 120G MARISCADORA

La Ventresca de bonito es una parte del despiece del bonito, ubicada en la parte inferior del pez, en la zona ventral, al lado de la cabeza. La ventresca es la parte más codiciada y exquisita del bonito, es muy saludable, rica en grasas buenas, lo que le da un sabor mucho más intenso, fino y delicado. La carne se presenta laminada, lo que lo hace muy agradable a la degustación. Cubrimos la conserva de Ventresca con aceite de oliva, para potenciar el sabor de esta materia prima excepcional y obtener un producto exquisito. En Conservas Mariscadora seguimos manteniendo nuestra identidad, apostando por el producto que nos ofrecen las Rías Gallegas, por la elaboración artesanal y el cuidado que le dan las manos expertas de nuestras trabajadoras, así como por mantener las recetas en nuestras elaboraciones que hemos transmitido generación tras generación.